Ein kulinarisches Fest für die Jugend des SV Kleinochsenfurt

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.
(Francois de la Rouchefoucauld)

Eine neue Idee spricht für Interesse, Anteilnahme und Engagement. Und so war es am 18.04.2026 beim Sportverein Kleinochsenfurt.
Die Initiatoren Jan Kolbert und Hauke Pohl – beide Väter von Nachwuchskickern der U7 und U9 – hatten eine Vision: Mit exklusiver Kochkunst Geld für die Jugendarbeit des Vereins zu sammeln. Unter dem Motto „Viva la Tavolata – Futtern für den SVK“ verschmolzen das Können des ehemaligen Sternekochs Hauke und die Passion des Hobbykochs Jan zu einem besonderen Charity-Event.
Kulinarik trifft Gemeinschaft
Knapp 40 Gäste aus Ochsenfurt, Gerbrunn, Würzburg und sogar Stuttgart folgten der Einladung ins Kleinochsenfurter Sportheim. Bei bestem Wetter startete der Abend in entspannter Atmosphäre auf der Terrasse, wo Max Grünewald erlesene Weine des Winzerhofes Grünewald ausschenkte.

Zwei Profis, drei Gänge und der Zauber des Besonderen
Das Menü des Abends war ein echtes „Heimspiel“ in drei Akten:

Zum Anstoß (Vorspeisen): Bruschetta auf Pizza Napoletana, gegrillte
Aubergine mit Chili-Aioli, Burrata mit Brokkoli und Mandeln sowie gegrillter Mini-Romana-Salat. Ergänzt wurde die Auswahl durch Fregola Sarda, Rucola-Bärlauch-Pesto, Tapenade, Grissini und Oliven. Besonders authentisch: Jugendtrainer André Gabriel backte das Pizzabrot hierfür frisch aus 24 Stunden gereiftem Pizzateig im eigenen Pizzaofen.

In der Halbzeit (Hauptgang): Die Gäste genossen ein cremiges Risotto in vier Variationen – wahlweise mit gebratenem Pulpo, sautierter Salsiccia, confiertem Main-Zander oder vegetarisch mit grünem und weißem Spargel und Belper Knolle.

In der Nachspielzeit (Dessert): Ein klassisches Tiramisu mit feinem
Pistazieneis und Kakao rundeten das kulinarische Erlebnis perfekt ab.
Ein Fest für den Zusammenhalt
Ein Event dieser Größenordnung wäre ohne ein eingespieltes Team nicht möglich. Ein besonderer Dank gilt daher den Ehefrauen und Kindern der Familien Pohl und Kolbert.
Während die Männer am Herd zauberten, hielten die Ehefrauen im Hintergrund alle Fäden in der Hand und sorgten für einen reibungslosen Ablauf. Auch der Nachwuchs war mit vollem Eifer dabei: Die Kinder halfen tatkräftig mit und verzauberten die Gäste durch ihren charmanten und liebevollen Service.
Es war spürbar, dass hier ganze Familien an einem Strang zogen, um den SVK zu unterstützen.

Es war ein Abend voller Liebe zum Detail, der nicht nur kulinarisch auf höchstem Niveau spielte, sondern auch Raum für neue Bekanntschaften und gute Gespräche bot. Am Ende bleibt ein großes Dankeschön an alle Beteiligten und Gäste. Der Erlös kommt direkt der Jugendabteilung des SVK zugute.
Wir alle hoffen auf eine baldige Wiederholung. Es war uns ein Genuss, eine Ehre und ein Fest!
„Uns schreibt man Wir.“ – Viva la SVK!

Text und Bilder: Nadika Schubert